< Áruismeret

Bevezetés az áruismeretbe

Szerző: Sallai András

Copyright © Sallai András, 2014

Licenc: CC Attribution-Share Alike 4.0 International

Web: https://szit.hu

Áru

Tulajdonságainál fogva emberi szükségleteket elégít ki.

Áruismeret feladatai

áruvizsgálat

minőség-meghatározás

rendszerezés

piaci körülmények meghatározása

minőségvédelem

fogyasztóvédelem

Áruismeret fogalma

Az árukkal foglalkozó tudomány

Segédtudományai

Gazdasági tudományok

Közgazdaságtan

Kereskedelmi gazdaságtan

Logisztika

Szabványjog

Jogtudomány

Kereskedelmi jog

Vámjog

Polgárjog

Szabványjog

Természettudomány

matematika

fizika

kémia

anyagismeret

higiénia

földrajz

Speciális tudományok

Rendszertan

Csomagolástechnika

Áruvédelem

Az áruismeret haszna a gyakorlatban

Vevők igényeinek jobb kielégítése

Könnyebb kereskedés

Magabiztosabb fellépés

Áruválaszték jobb megítélése

Az áruismeret története

Az első vizsgálatok az áru eredetét, illetve valódiságát állapították meg. Kiterjedését befolyásolta a hajózás fejlődése, az új földrészek felfedezése.

Kialakul az áruismeret első korszaka, a XVIII. sz. végén.

A második fejlődési szakasz = a XVIII. sz. vége - a XIX. sz. vége = technológiai szakasz.

A harmadik fejlődési szakasz = a XIX. sz. vége - az I. világháború befejezése = leíró áruismereti szakasz.

A negyedik fejlődési szakasz = az I. világháború befejezése

napjaink = az áruismeret tudománnyá válásának szakasza.

Az áruismeret osztályozása

Általános áruismeret

Szakáru ismeret

Általános áruismeret

Minden árura általános érvényű ismeret.

Minőség

Szabvány

Csomagolás

Árukezelő

Áruvédelem

Szakáru ismeret

Egy-egy konkrét árucsoport ismeretei.

Élelmiszer-vegyi

Ruházati

Műszaki

Kultúrcikk

Fa-építőanyag

Részletesebb csoportosítás

élelmiszerek- (növényi és állati eredetűek, élvezeti szerek stb.)

textil és ruházati termékek- (öltözködési cikkek, cipő- és bőráruk, lakástextíliák stb.)

háztartási vegyi áruk

kozmetikumok

vegyi cikkek (pl.: festék, lakk, üveg, kerámia)

építőanyagok

papír-írószerek

bútorok

sportszerek

játékok

órák

ékszerek

műszaki cikkek- (híradásipari, konyhai és háztartási áruk)

gépjárművek

Az áru elemzés módszerei

Szubjektív módszerek - az ember érzékelésére alapoznak

Objektív (laboratóriumi) módszerek:

Szerkezeti elemzés:

fizikai

kémiai jellemzők meghatározása

Használati (funkcionális) elemzés

dinamikus rendszerek meghatározása (elektromos, elektromechanikus tulajdonságok kimutatása)

Összehasonlító elemzés

- felhasználási érték szerinti összehasonlítás (fajlagos fogyasztás, folytonosság, stb.)

Érték szerinti elemzés

- minimális költséggel a legjobb minőséget biztosítja (tervezés - működés)

Műszaki elemzés

a legjobb minőséget a legjobb elvek alapján

Morfológiai (alaktani) elemzés:

új tervezési módszerek

technológiák minőségének javítására (bevezetéskor, korszerűsítéskor)

Rendszerező elemzés

átfogó elemzés (az eddigi elemzések és a piac szükségleteinek elemzése)

A csomagolás:

fontos az áru felismerésére

meghatározza az áru kereskedelmi arculatát

Feladat

Készítsen egy Ön által ismert termékről áruismertetőt:

a kereskedő számára

a vevő számára